सेहतमंद जीवनशैली की ओर एक और कदम
फिल्म अभिनेत्री आलिया भट्ट के न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. सिद्धांत भार्गव ने हाल ही में डायबिटीज़ को नियंत्रित रखने के लिए बेहद सरल और कारगर टिप्स साझा किए हैं। ये टिप्स सिर्फ सेलेब्रिटी फिटनेस तक सीमित नहीं हैं, बल्कि आम लोगों के लिए भी बेहद उपयोगी हैं — खासकर उन लोगों के लिए जो डायबिटीज़ से जूझ रहे हैं या उसे प्री-डायबिटिक स्टेज में रोकना चाहते हैं।
डॉ. सिद्धांत भार्गव के 4 असरदार सुझाव
1️⃣ रिफाइंड कार्ब्स छोड़ें, मिलेट्स अपनाएं
डॉ. भार्गव का कहना है कि चावल और गेहूं की जगह बाजरा, ज्वार और रागी जैसे मिलेट्स को अपने आहार में शामिल करें। इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे ब्लड शुगर धीरे-धीरे बढ़ता है और डायबिटीज़ को नियंत्रण में रखा जा सकता है।
2️⃣ मिठाई की लालसा? पहले खाएं कुछ फाइबर या प्रोटीन
डायबिटीज़ में सबसे बड़ी चुनौती होती है मिठाई पर नियंत्रण। डॉ. सिद्धांत सलाह देते हैं कि मिठाई खाने से पहले थोड़ी मात्रा में फाइबर (जैसे सब्जी) या प्रोटीन (जैसे पनीर या दही) खा लें। इससे शुगर स्पाइक नहीं होता।
3️⃣ हर भोजन में शामिल करें प्रोटीन और हेल्दी फैट्स
डॉ. भार्गव मानते हैं कि केवल कार्ब्स आधारित भोजन जैसे पोहा, उपमा, या रोटी से शुगर बढ़ती है। अगर उसी में दही, नट्स या अंडा मिल जाए तो वो भोजन ब्लड शुगर को नियंत्रित रखता है।
4️⃣ भोजन के बाद 15 मिनट चलें
भोजन के तुरंत बाद टहलना या हल्की एक्सरसाइज करना डायबिटीज़ नियंत्रण में बेहद फायदेमंद होता है। इससे खाने के बाद ब्लड शुगर स्तर अचानक नहीं बढ़ता।
स्वास्थ्य का मंत्र: बैलेंस बनाए रखें
डॉ. भार्गव का यह भी मानना है कि डायबिटीज़ केवल “चीनी कम करने” से नहीं कंट्रोल होती, बल्कि सही समय पर, संतुलित मात्रा में और पोषणयुक्त भोजन करने से होती है। उनके अनुसार डायबिटीज़ को जीवन की चुनौती नहीं, एक रूटीन का हिस्सा माना जाना चाहिए।