B12 की कमी से क्यों आती है कमजोरी?
विटामिन B12 हमारे शरीर की ऊर्जा, तंत्रिका तंत्र और ब्लड सेल्स के लिए बेहद ज़रूरी है। इसकी कमी से थकान, सुस्ती, हाथ–पैर सुन्न होना, भूलने की समस्या और कमजोरी जैसी दिक्कतें सामने आने लगती हैं।
डॉक्टर जांच के बाद सप्लीमेंट भी सुझाते हैं, लेकिन डाइट में कुछ खास पत्तियां शामिल करने से शरीर की पोषण ज़रूरतें काफी हद तक पूरी हो सकती हैं।
1. सहजन की पत्तियां (Moringa Leaves)
मोरिंगा को पौष्टिकता का ख़ज़ाना कहा जाता है।
✔ विटामिन A, C
✔ कैल्शियम, आयरन
✔ फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट
कमजोरी और इम्यूनिटी में फायदेमंद
मोरिंगा की पत्तियां शरीर को ऊर्जा देती हैं, पाचन बेहतर करती हैं और इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाती हैं। कुछ शोधों में इसमें विटामिन B-कॉम्प्लेक्स तत्व पाए गए हैं, जो समग्र ऊर्जा स्तर बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
2. पालक (Spinach)
पालक आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम और कई विटामिनों से भरपूर है।
थकान और सुस्ती दूर करे
फोलेट और आयरन की वजह से पालक शरीर में खून बढ़ाता है और थकान को कम करता है।
(नोट: पालक को B12 का स्रोत माना जाता है, लेकिन वैज्ञानिकों के अनुसार इसमें मौजूद B12 मानव शरीर द्वारा पूरी तरह उपयोग योग्य नहीं होता।)
3. सरसों के पत्ते (Mustard Greens)
सर्दियों की सरसों की भाजी सिर्फ स्वाद ही नहीं, सेहत से भी भरपूर होती है।
✔ विटामिन A
✔ विटामिन C
✔ कैल्शियम
डाइजेशन और एनर्जी के लिए बढ़िया
सरसों के पत्ते शरीर की ऊर्जा बढ़ाते हैं और पोषण की कमी पूरी करने में मदद करते हैं। इनकी पोषण क्षमता B-कॉम्प्लेक्स विटामिनों का संतुलन बेहतर बनाती है।
4. करी पत्ता (Curry Leaves)
दाल–सब्जी का स्वाद बढ़ाने वाला यह छोटा-सा पत्ता बड़े फायदे रखता है।
✔ आयरन
✔ कैल्शियम
✔ फाइबर
✔ एंटीऑक्सीडेंट
स्किन–हेयर और पाचन दोनों में लाभ
करी पत्ता शरीर की ऊर्जा बढ़ाता है, बालों को मज़बूत करता है और त्वचा को पोषण देता है। हालांकि इसमें मौजूद B12 की मात्रा बेहद कम होती है और हमेशा सक्रिय रूप में नहीं होती।
क्या सच में ये पत्तियां B12 पूरी कर सकती हैं?
• प्राकृतिक B12 मुख्यतः पशु-आधारित खाद्य पदार्थों — दूध, दही, अंडे, पनीर, मीट, फिश — में पाया जाता है।
• पत्तियों में मौजूद B12 की मात्रा बहुत सीमित, और कई बार मानव शरीर द्वारा उपयोग योग्य नहीं होती।
• इसलिए गंभीर कमी में हमेशा डॉक्टर द्वारा सुझाए गए सप्लीमेंट या इंजेक्शन की ज़रूरत पड़ सकती है।
डॉक्टर से सलाह क्यों ज़रूरी?
अगर आपको लगातार कमजोरी, चक्कर, सुन्नपन या थकान महसूस होती है, तो केवल घरेलू उपायों पर निर्भर न रहें।
खून की जांच (B12 टेस्ट) करवाकर उचित इलाज लें।
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